避暑地としても有名な長野県「軽井沢町」
グルメもたくさんの町ですが、美味しいパン屋さんでも有名です。
今回はそんな中から「sioru bakery(シオル ベーカリー)」というお店に行ってみました。
軽井沢の「信濃追分」エリアにあるお店です。
1000M道路沿いでアクセスも良好、駐車場もあり車でもOKです。
朝食やランチ、コーヒーブレイクのお供などにぜひ足を運んでみてください！
店舗概要
【店名】sioru bakery (シオル ベーカリー）
【住所】長野県軽井沢町長倉5568-2
【アクセス】
碓氷軽井沢インターチェンジから約30分
【電話】0267-46-8706
【営業時間】
9:00~15:00（売り切れ次第閉店）
【定休日】
日曜日、月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、ご来店前に店舗にご確認ください。
【その他】
・カード、電子マネー利用可能
・駐車場あり
参照：食べログ
人気の食パン・バケットは要予約！土日祝日は早々に完売も
東京と京都で約10年修行を重ねた職人さんが2021年に開いたベーカリー。
看板メニューは自家製発酵種の「食パン」・「バケット」
こちらは事前予約が必須のメニューとなっています。
（キャンセルが出た際などは稀に予約なしで買えることもあるそう）
予約方法は電話のみ、予約状況はお店の公式X（旧Twitter）で確認できます。
（1ヶ月先の予約も埋まっていることもあります）
特に連休期間などは早々に予約完売になってしまうので、早めにチェックするのがオススメです。
実際に行ってみました！
大型連休中ということもあり、今回は食パン・バケットの予約はできず‥
ですがその他のパンも美味しいと評判なのでそれらをお目当てに訪問。
朝食のため、開店直後を狙いました。
祝日の午前8時45分ごろお店に行き、最初に入店ができました。
食パンがお目当てのお客さんはすでに予約をしているので、開店前から並んで‥というケースは少なそうです。
甘いパンからウインナーパンまで、気分に合わせて選ぶことができます。
駐車場も完備！
お店の目の前が砂利の駐車場になっています。
1000M道路沿いの別荘エリアにお店があるので、車で訪れる方も多いと思います。
ロープ等の仕切りはなかったので、譲り合って駐車が必要そう。
食パン・バケット以外のパンも売り切れ必至‥早めの訪問を！
食パン・バケット以外の予約不要で買えるパンも早々に売り切れてしまう可能性が高いです。
特にGWやお盆など、軽井沢への訪問者が増える時期などは注意が必要かもしれません。
メニュー
生地にこだわりがあるパンはどれもモチモチ食感でとても美味しいです！
写真はありませんが、
メロンパン、明太じゃがバター、クリームチーズとシナモンのパンなども美味しかったです。
最後に：休日は開店直後に売り切れも‥早めの訪問を！
「sioru bakery」は軽井沢エリアでも有数のパン屋さんとしておすすめです。
予約必須の食パン、バケットをはじめ生地にこだわった美味しいパンが揃っています。
※注意
休日はお客さんも多く、開店後すぐに売り切れてしまう可能性があります。
予約なしで訪問の際には時間に余裕を持って、開店直後にいくことをおすすめします。
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